Fare un leggero soffritto con un cucchiaio di olio ed uno spicchio di aglio. Dorato l’aglio, toglierlo e versare i germogli precedentemente lavati e scolati. Farli appassire e salare con salsa di soia.
I GERMOGLI DI SOIA SONO RICCHI DI VITAMINE, FACILITANO LA DIGESTIONE E HANNO PROPRIETA’ ANTIINVECCHIAMENTO